Цена на картофель: факторы роста и способы снижения

Д. Терновский, Н. Шагайда

09 ноября 2021

С конца 2020 г. в России резко выросла цена на картофель. Рост связан со структурными изменениями в производстве и высоким уровнем мировых цен на продукты растениеводства, конкурирующие с картофелем за посевные площади. Увеличение стоимости в конце зимы – начале лета связано с завозом молодого картофеля, цена которого всегда отличается от цен прошлого урожая и зависит в том числе от курса рубля.

Статья представлена в: Мониторинг экономической ситуации в России: тенденции и вызовы социально-экономического развития. 2021. №18(150). Ноябрь
Читать / Скачать (381.58KB)

Другие выпуски «Мониторинга экономической ситуации в России»