Наталья Шагайда: «Голод коснется в первую очередь африканских стран и может вызвать там серьезные волнения»

«Даже в Египте 60% калорий в рационе питания формируется за счет хлебных продуктов. Эти хлебные продукты больше чем на 40% из импортного зерна. Рост цен на него удорожает рацион, что чревато ростом социального напряжения. Эскалация ситуации вокруг стран-экспортеров подталкивает цены вверх. Поэтому резкий рост цен, который мы наблюдаем уже с 2020 г., связанный с пандемией, а потом не успокаивающейся ситуацией в мире, способствует поддержанию цен. Там есть, конечно, море разных других причин: то в одной, то в другой части света ухудшается прогноз по урожайности. Продовольственный кризис вызовет обострение ситуации в тех африканских странах, которые вовлечены в конфликты, в странах, где засухи и так далее. Много очень ведь международной помощи осуществлено, чтобы дать продукты африканским странам. Теперь доноры ограничены в помощи: дорожает хлеб, они не могут столько уже на свои взносы купить, чтобы этим африканским странам помочь. Поэтому да, это большая проблема», – полагает эксперт.

Основными покупателями украинского зерна являются страны Азии, Африки и Европы, а лидер в этом списке Китай. В 2021 году экспорт зерна в мире превысил 180 млн тонн. Лидирует Россия: страна отгрузила 30 млн тонн. Украина занимает пятое место – 14 млн тонн, пропустив вперед США, Канаду и Францию.