Наталья Шагайда: «Проблема с продовольствием очень острая»

Воскресенье, 15.05.2022, 12:29

Заведующая лабораторией аграрной политики Института Гайдара Наталья Шагайда в комментарии для «Независимой газеты» рассказала о положении дел на глобальном рынке продовольствия.

Западные политики обвиняют Россию в «зерновой войне» и росте цен на продовольствие. При этом рост цен на продукты начался два года назад. По данным Минсельхоза США, мировое производство пшеницы в 2022 г. будет выше, чем в любой с 2016-2020 гг. Вероятное сокращение украинского экспорта пшеницы будет с лихвой компенсировано увеличением поставок из Канады, Европы и РФ, считают в Минсельхозе США. Глобальное подорожание продовольствия вызывает протесты в разных странах: от Ирана до Индонезии и Шри-Ланки.

«Мировые цены на пшеницу находятся под влиянием многообразных и многочленных факторов. Иногда даже факт локального шторма может поднять мировые цены, если в порту крупных экспортных отправок разрушаются элементы портовой инфраструктуры», – сказала Наталья Шагайда.

Общие объемы производства пшеницы в мире, по ее словам, не вызывают опасений. Но военный конфликт, который затронул таких крупных зерновых экспортеров, как Россия и Украина, способствует большой нервозности на рынке и поддерживает высокие. «Порты Украины остаются заблокированными, но и у России есть риск транспортных проблем, в частности, из-за изменения условий страховки судов, напряженной ситуации в Черном море. Продовольствие из-за ситуации в мире не значится в санкционных программах против России. Ситуация обостряется тем, что страны, которые могли раньше пополнять фонды для покупки продовольствия для нуждающихся стран, могут найти более важные проблемы и сократить свои взносы. Так что проблема с продовольствием очень острая», – считает Наталья Шагайда.

Подъем мировых цен на пшеницу начался с середины 2020 г., напомнила эксперт. Кроме коронавируса, который повлиял на структурные изменения в питании (большее смещение в сторону относительно дешевых продуктов, проблемы с транспортом), было много других причин, не связанных с коронавирусом. Например, Китай значительно нарастил импорт пшеницы. И увеличение закупок Китая превысило даже прирост глобального предложения. А на сегодня проблемы с посевной компанией, транспортные проблемы в зоне конфликта России и Украины остаются очень существенным фактором, который поддерживает цены на высоком уровне, отметила Наталья Шагайда.

«Большая семерка» высказала недовольство и попытками других стран обеспечить свою продовольственную безопасность. G7, в частности, осудила запрет Индии на экспорт пшеницы. Министры сельского хозяйства стран Группы семи считают, что такой шаг усугубит кризис на мировом рынке зерна. Главное управление внешней торговли Министерства торговли и промышленности Индии сообщило в субботу о введении запрета на экспорт пшеницы, учитывая внезапный всплеск мировых цен на пшеницу. Однако признаки напряжения на продовольственном рынке отмечаются и в других странах. В нескольких городах Ирана проходят протесты против роста цен на продукты питания. Протесты были вызваны сокращением государственных субсидий на импортную пшеницу, что привело к повышению цен на 300% на основные продукты, которые изготавливаются из пшеничной муки. Правительство президента Ибрагима Раиси также повысило цены на растительное масло и молочные продукты. О нарастании протестов свидетельствуют и перебои в работе интернета и социальных сетей в Иране.

Необычный кризис, связанный с продовольствием, разразился и в США. Из-за сомнений в качестве детских молочных смесей американские власти лишили этот рынок почти 40% продукции.

Хорошо, что Россию пока не обвиняют в нехватке детского питания в США или в сокращении иранских продовольственных субсидий.