Наталья Шагайда: «Добровольная заморозка цен не помогла производителям птицы»

Федеральная антимонопольная служба начала внеплановые проверки крупнейших производителей продукции птицеводства. Наталья Шагайда, заведующая лабораторией аграрной политики Института Гайдара, рассказала «Коммерсанту» удастся ли государству сдержать цены таким образом.

По данным Росстата, в феврале по сравнению с прошлым годом куриное мясо подорожало почти на 13%, а яйца – на 28%. Войну с повышением цен чиновники начали еще в конце прошлого года, но, судя по февральским данным, цены пока побеждают. Инфляция разогналась почти до 6%. Производители продовольствия неоднократно говорили о том, что сдерживать стоимость своей продукции они не всегда могут. Инфляция наступает по всей планете, дорожает сырье и корма, к тому же закупать все это приходится за подешевевшие рубли.

«Пандемия нарушила мировые цепочки поставок, глобальный спрос никуда не исчез, и еще добавилась неблагоприятная погода. Поэтому проблемы с розницей, а с ними и настойчивые сигналы от государства в виде проверок бизнеса, могут продолжиться. Но сдерживать цены искусственно в любом случае проигрышная стратегия», – считает Наталья Шагайда.

По ее мнению, все правильные рецепты давно описаны, нужна только воля, чтобы их применять:

«Читаешь литературу по некоторым странам, которые уже все перепробовали, в Аргентине, например, и видишь в конце: единственный способ – поощрять конкуренцию, чтобы было много производителей, поддерживать уязвимые слои населения, способствовать тому, чтобы росли доходы. Собственно говоря, нынешняя проблема не столько связана с расходами, сколько с доходами. Потому что продовольственная инфляция в 2014-2015гг. была больше, чем в прошлом году, но тогда-то не было таких вопросов».

Тем временем российское правительство продолжает мониторинг цен на продукты, а Федеральная антимонопольная служба обещала отчитаться о проверках птицеводов к апрелю. При этом за последнюю неделю основные продукты продолжили дорожать. По данным Росстата, порадовать граждан смогли только неожиданно подешевевшие огурцы и помидоры.

Пятница, 19.03.2021