Наталья Шагайда: «Адресная помощь улучшит питание людей и поддержит производителей»

С помощью адресной продовольственной помощи можно убить сразу двух зайцев: улучшить питание людей с небольшими доходами и поддержать производителей. Таким мнением поделилась с «Российской газетой» Наталья Шагайда, заведующая лабораторией аграрной политики Института Гайдара.

«По данным Росстата, в 2019 году 20% населения с наименьшими доходами могли купить на свою зарплату только 66-78% от рекомендованного набора продуктов. Чтобы они смогли подтянуть свое питание до 85% от рекомендованной нормы продуктов, потребуется 400 млрд руб. на год. Тогда на каждого человека придется примерно по 14 тыс. руб. На эту сумму можно поддержать население, производителей продуктов, торговлю. Человек купит дополнительные продукты, эти деньги получит предприятие – выплатит зарплаты, закупит новое сырье и произведет новый продукт», – рассказала Наталья Шагайда.

В 2019 году россияне потратили на питание 11,481 трлн руб., то есть 400 млрд руб. – это всего лишь 3,5% дополнительного спроса на продовольствие. При этом в цене продукта доля сельхозсырья колеблется от 7% (в виде зерна) в хлебе до 30-40% (молока) в молочных продуктах на полках магазинов. Все остальное – это электроэнергия, зарплаты работников, упаковка, доставка. По подсчетам специалистов Института Гайдара и РАНХиГС, чтобы продпомощь была максимально полезной и аграриям, потребуется довести ее до уровня США – 126 долл. на человека в месяц.

Суббота, 20.02.2021